κ±°μ νλΉλΌνμ : ν΄λ³μ λ리λ μλ²½ν ν΄μμ§
κ±°μ νλΉλΌνμ μ κ±°μ λμ μλ¦λ€μ΄ ν΄λ³μ λ°°κ²½μΌλ‘ ν ν΄μμ§λ‘, λμ 리νκ³ νλμ μΈ μμ€μ κ°μΆκ³ μμ΅λλ€. μ΄κ³³μ μ΅κ³ μ νΈμν¨κ³Ό ν΄μμ μν μλ§μ νΈμμμ€μ μ 곡νλ©°, κ³ κ°λ€μκ² μ΅μμ ν΄μμ μ 곡ν©λλ€.
νΈμν μλ° μμ€
κ±°μ νλΉλΌνμ μ μλ²½ν ν΄μμ μν΄ μ€κ³λ λκ³ νΈμν κ°μ€μ μ 곡ν©λλ€. λͺ¨λ κ°μ€μ νλμ μ΄κ³ μΈλ ¨λ λμμΈμΌλ‘ κΎΈλ©°μ Έ μμΌλ©°, λμ μ°½μ ν΅ν΄ μλ¦λ€μ΄ ν΄λ³ νκ²½μ κ°μν μ μμ΅λλ€. λν, κ°μΈ μμμ₯κ³Ό ν λΌμ€κ° μλ νΉλ³ κ°μ€λ λ§λ ¨λμ΄ μμ΄ ν΄μμ λμ± νΉλ³νκ² μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
λ€μ±λ‘μ΄ ν΄μ μμ€
κ±°μ νλΉλΌνμ μ λ€μν νΈμμμ€μ μ 곡νμ¬ κ³ κ°λ€μ΄ μ΅κ³ μ ν΄μμ μ¦κΈΈ μ μλλ‘ λμμ€λλ€. νλ°μ ν¨κ»νλ μΌμΈ 그릴 νν°, 골ν μ°μ΅μ₯, μ¬μ°λ, νΌνΈλμ€ μΌν° λ± λ€μν μμ€μ μ΄μ©νμ¬ λͺ¨μ²λΌμ ν΄κ°λ₯Ό μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€. λν, νΈν λ΄ λ μ€ν λμμλ κ°μ’ λ§μλ μμλ€μ λ§λ³Ό μ μμΌλ©°, λ°λ‘ μμ μμΉν ν΄λ³μμλ ν΄μμκ³Ό μμμ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
μ¨ κ°μ‘±μ μν μλΉμ€
κ±°μ νλΉλΌνμ μ μ¨ κ°μ‘±μ΄ ν¨κ» μ¦κΈΈ μ μλ λ€μν μλΉμ€λ₯Ό μ 곡ν©λλ€. μ΄λ¦°μ΄ λμ΄ν°μ λμ΄λ°©, κ°μ‘±μ© κ°μ€ λ±μ λ§λ ¨νμ¬ μμ΄λ€λ μ¦κ²κ² μ§λΌ μ μλλ‘ λμμ€λλ€. λν, μ λ¬Έ μΉλ£μ¬κ° μλ μ€νμμλ λΆλͺ¨λ€μ΄ νΈμνκ² ν΄μμ μ¦κΈΈ μ μμΌλ©°, νΈν λ΄ λ μ€ν λμμλ μ΄λ¦°μ΄μ© μμ¬ λ©λ΄λ λ§λ ¨λμ΄ μμ΅λλ€.
κ±°μ νλΉλΌνμ μμ½νκΈ°
κ±°μ νλΉλΌνμ μ λνλ―Όκ΅ λ΄μΈμ μ¬νκ°λ€μκ² λ§€λ νκ· 90% μ΄μμ μμ½λ₯ μ κΈ°λ‘νκ³ μμ΅λλ€. μμ½μ 곡μ μΉμ¬μ΄νΈλ₯Ό ν΅ν΄ κ°νΈνκ² μ§νν μ μμΌλ©°, μ¬ν μΌμ κ³Ό μΈμμ λ§κ² λ€μν κ°μ€ μ΅μ μ μ νν μ μμ΅λλ€. ν΄κ°μ μ²μ¬μ§μ κ·Έλ¦¬κ³ μλ€λ©΄, μ§κΈ κ±°μ νλΉλΌνμ μ μμ½μ κ³ λ €ν΄λ³΄μΈμ.
νΈμνκ³ κ³ νμ§μ μλΉμ€λ₯Ό μ 곡νλ κ±°μ νλΉλΌνμ μ μ΅κ³ μ ν΄μμ§λ‘ μ νλ λ§νΌ κ·Έ κ°μΉλ₯Ό μΆ©λΆν κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. μ€μ λ‘ μ΄κ³³μμ ν루λ₯Ό 보λ΄λ©΄ λͺ¨λ μΌμκ³Ό μ€νΈλ μ€λ₯Ό μκ³ ν΄λ³μμμ ν΄μμ μ¦κΈΈ μ μμ κ²μ λλ€.