๋ถ์ถ์ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฒ
๋ถ์ถ์ ์ ํ๊ตญ ์ ํต ์๋ฆฌ ์ค ํ๋๋ก, ๋ถ์ถ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ง๋ ์ ์ ๋๋ค. ๋ถ์ถ์ ํ๋ถํ ๋ง๊ณผ ํฅ์ด ์ด์์์ด ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ด ํฌ์คํ ์์๋ ๋ถ์ถ์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฒ์ ์๋ ค๋๋ฆฌ๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ฌ๋ฃ
- ๋ถ์ถ: 200g
- ์ํ: 1๊ฐ
- ๋ํ: 1๋
- ์์ฉ์ : ์ฝ 3~4ํฐ์
- ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ: ์ฝ 1์ปต
- ์์ฉ์๊ธ: ์ฝ 1์์์
- ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ: ์ฝ 2ํฐ์ (์ ํ ์ฌํญ)
- ์์ด: 2ํฐ์
- ๊ฐ์ฅ: 1ํฐ์
- ๊ณ ์ถ์ฅ: 1์์์ (์ ํ ์ฌํญ)
- ๋ค์ง ๋ง๋: 1ํฐ์คํผ (์ ํ ์ฌํญ)
์ค๋น ๋จ๊ณ
- ๋ถ์ถ๋ ๊นจ๋์ด ์ป์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ๊ณ , ์์ง๋ก ์น๋ ํ 3~4cm ๊ธธ์ด๋ก ์ฐ์ด์ค๋๋ค.
- ์ํ์ ๋ํ๋ ์๊ฒ ์ฐ์ด์ค๋๋ค.
๋จ๊ณ 1: ๋ถ์ถ์ ์ค๋นํ๊ธฐ
- ๋ํ์ ์ํ๋ฅผ ๋ถ์ถ์ ํจ๊ป ๋ณผ์ ๋ฃ๊ณ , ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ์ ๋ฒ๋ฌด๋ฆ ๋๋ค.
- ๋ณ๋์ ๊ทธ๋ฆ์ ์์ฉ์๊ธ์ ์ฝ๊ฐ ๋ฟ๋ฆฐ ๋ค, ๋ฒ๋ฌด๋ฆฐ ๋ถ์ถ์ ํ์ ๋ฟ๋ ค ์์ผ๋ก ์์ด์ค๋๋ค.
- ๋ถ์ถ์ ํ๊ฐ ๊ตญํ์ฒ๋ผ ๋ญ์ณ์ง๋๋ก ์ ์์ด์ค๋๋ค.
๋จ๊ณ 2: ๋ถ์ถ์ ๊ตฝ๊ธฐ
- ๋จ๊ฑฐ์ด ํฌ์ ์์ฉ์ ๋ฅผ ๋๋ฅด๊ณ ์ค๋ถ๋ก ์์ดํฉ๋๋ค.
- ๋ถ์ถ์ ํํ๋ก ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฌปํ ํฌ์ ์ฌ๋ ค์ค๋๋ค. ์ฝ 10cm ์ ๋์ ์ง๋ฆ์ผ๋ก ๋ฅ๊ธ๊ฒ ํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
- ํ ์ชฝ ๋ฉด์ด ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๊ตฌ์์ง๋ฉด ๋ค์ง์ด ๋ฐ๋์ชฝ ๋ฉด๋ ๊ฐ์ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ๊ตฝ์ต๋๋ค.
- ๋ถ์ถ์ ์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๊ตฌ์์ง ๋๊น์ง ์ค๊ฐ ๋ถ๋ก ๊ตฝ์ต๋๋ค.
- ๊ตฝํ ๋ถ์ถ์ ์ ํค์นํ์ฌ์ ์ฌ๋ ค ๋ฐ์ญํ๊ฒ ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
๋จ๊ณ 3: ์๋ ํ๊ธฐ
- ๊ทธ๋ฆ์ ์์ด, ๊ฐ์ฅ, ๊ณ ์ถ์ฅ, ๋ค์ง ๋ง๋์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด์ค๋๋ค.
- ๊ตฝํ ๋ถ์ถ์ ์์ ์๋ ์์ค๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ค๋๋ค.
- ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๊ณ ๋ฃจ ๋ฟ๋ ค ๋ถ์ถ์ ์ ๋ง๋ถ์๋ค๊ฐ ๋ค์ง์ด ์๋ ๊ณผ ํจ๊ป ๊ณ ๋ฃจ ์์ด์ค๋๋ค.
๋จ๊ณ 4: ์์ฑ๊ณผ ํจ๊ปํ๊ธฐ
- ์ด์ง ์ํ ๋ถ์ถ์ ์ ์ ์์ ๋ด์ ๋จ์ ์๋ ์์ค๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ์ค๋๋ค.
- ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฐฅ๊ณผ ํจ๊ป ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธฐ์ธ์!
๋ถ์ถ์ ์ ์์ฝ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์๋ ๋ฐ์ฐฌ์ ๋๋ค. ๋ถ์ถ์ ํจ๊ป ํ, ์ํ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋์ฑ ๊ณ ์ํ๊ณ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ ํ ์๋ ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฌต์ ์ํ์์ ๋ง์ ๋์ฑ ๋์ด์ฌ๋ฆด ์ ์์ผ๋ ๊ผญ ์ฐธ๊ณ ํด๋ณด์ธ์. ์ฆ๊ฑฐ์ด ์๋ฆฌ ์๊ฐ ๋์ธ์!